Para comezar, vale a pena sinalar que a nutrición e a dieta adecuadas son conceptos completamente diferentes. Se podes sentarte nun polo menos toda a túa vida, permanecendo delgado e saudable, entón o segundo, se se usa incorrectamente, afectará tanto á túa condición como á túa figura (debido á chamada supercompensación do peso, que inevitablemente ocorre despois dunha perda de peso). Calquera médico confirmará que paga a pena acudir ás dietas só por razóns médicas, por exemplo, antes da cirurxía ou durante o tratamento. Se estes argumentos non che convencen e realmente queres ser a estrela da celebración do ano novo, continúa lendo.
A dieta de trigo sarraceno para a perda de peso é un dos moitos sistemas monoalimentarios que non requiren limitar o tamaño das porcións consumidas, pero prevén comer só un, como máximo dous pratos. A eficacia e a seguridade do método non foi clínicamente confirmada, polo que moitos nutricionistas, médicos e atletas disputan os seus beneficios para o organismo. Non obstante, o sistema tamén ten ventiladores suficientes. A dieta funciona só debido ao baixo contido calórico dos cereais. Algúns fanáticos da dieta incluso argumentan que se dilúe o trigo sarraceno con kefir, pode rexeitar con seguridade outros produtos.
Esquema de potencia
A esencia desta dieta é moi sinxela: durante unha ou dúas semanas, pero non máis, para todas as comidas, incluídos os lanches, - masa de trigo sarraceno especialmente preparada. Os granos deben lavarse ben e "cocer ao vapor", é dicir, verterse con auga fervendo e deixarse durante cinco a seis horas. Como regra xeral, o trigo mouro prepárase á noite. A masa resultante consómese en pequenas porcións nunhas cinco ou seis doses. É imposible cociñar, engadir azucre, sal e outros potenciadores de sabor. Pero auga e té verde - en cantidades ilimitadas, así como kefir cunha baixa porcentaxe de graxa, pero non máis dun litro por día.
Se consegues comer un trigo sarraceno durante unha semana enteira, a partir da segunda, os expertos recomendan encarecidamente diluír o escaso menú con outros produtos. Xa é perigoso continuar con esa dieta durante máis de catorce días, é mellor simplemente cambiar a unha nutrición adecuada e tratar de manter o resultado.
Unha versión severa da dieta prevé comer exclusivamente trigo sarraceno con kéfir ou por separado. Pero tamén hai un réxime de aforro que permite consumir algunhas verduras, froitas e leite. Tal dieta é definitivamente máis saudable e completa. A dieta de trigo sarraceno para adelgazar durante 7 días é así:
luns
kefir, 100 gramos de trigo sarraceno (masa - cocido ao vapor), pepino;
cenoria;
200 gramos de trigo sarraceno, 200 gramos de ensalada de vexetais cunha culler de aceite de oliva;
kéfir;
kefir, 100 gramos de trigo sarraceno, 100 gramos de vexetais ao vapor.
martes
120 gramos de trigo sarraceno, té verde;
kefir, mazá ou laranxa;
100 gramos de peituga de polo ao vapor, 130 gramos de trigo sarraceno, 50 gramos de verduras frescas;
kéfir;
150 gramos de trigo sarraceno, kefir.
mércores
140 gramos de trigo sarraceno, iogur natural sen edulcorantes;
cenoria;
queixo baixo en graxa - 25 gramos, trigo sarraceno con guiso de verduras - 200 gramos;
kéfir;
kefir e trigo sarraceno (uns 150 gramos).
xoves
140 gramos de trigo sarraceno, ovo de galiña cocido;
Mazá;
queixo cottage baixo en graxa ata 5% - 120 gramos, 100 gramos de ensalada de vexetais frescos, 120 gramos de trigo sarraceno;
kéfir;
kefir e trigo sarraceno (uns 150 gramos).
venres
pan con cereais - 1 porción, 180 gramos de trigo sarraceno;
1 remolacha cocida;
100 gramos de filete de polo e 150 gramos de trigo sarraceno;
kéfir;
kefir e trigo sarraceno (uns 150 gramos).
sábado
120 gramos de queixo cottage, 120 gramos de trigo sarraceno, ovo cocido;
froita;
100 gramos de ensalada de verduras frescas, 120 gramos de trigo sarraceno, 100 gramos de filete de peixe ao vapor;
kéfir;
kefir e trigo sarraceno (uns 150 gramos).
domingo
120 gramos de iogur natural sen edulcorantes, 150 gramos de trigo sarraceno;
kéfir;
80 gramos de filete de polo ao vapor, pepino fresco, 120 gramos de trigo sarraceno;
kefir e trigo sarraceno (uns 150 gramos).
Vantaxes e inconvenientes
Ao engadir outros produtos, os alimentos frescos cun produto convértese en máis ou menos correctos. Entre as vantaxes do método é unha perda bastante rápida de quilogramos debido ao baixo contido calórico dos cereais e un risco para a saúde relativamente baixo en comparación con outras monodietas. O trigo sarraceno aínda é bo para o cabelo e as uñas, e tamén está cheo de nutrientes e fibra, o que axuda a limpar os intestinos. Teoricamente, non haberá sensación fisiolóxica de fame, porque o volume de trigo sarraceno é ilimitado. Que non se pode dicir sobre o desexo psicolóxico de algo doce, salgado ou, polo menos, algún outro produto. Despois de todo, só a primeira vista parece que 14 días son un pequeno intervalo. Cando te permites comer un só produto, o tempo estende sen fin! Ademais dun punto: se o teu corpo ten un corsé muscular que non queres perder, non debes recorrer ao método do trigo sarraceno, xa que o menú non proporciona proteínas na cantidade adecuada para "alimentar os músculos", o que significa que pode simplemente "queimar" e diminuír significativamente o seu volume.
Quen non debería probar
A dieta de trigo sarraceno definitivamente non é adecuada para mulleres en posición, durante a lactación, menores de idade, así como para adultos que teñen problemas co estómago, os intestinos ou o sistema nervioso. Os diagnósticos de diabetes e hipertensión tamén están incluídos na lista de contraindicacións para este método de perda de peso. Dos efectos secundarios que pode experimentar o experimentador, os máis comúns son dor de cabeza, debilidade no corpo, distracción e rendemento reducido. A razón diso é a falta de glicosa e unha serie de substancias necesarias para o corpo debido á mala nutrición.
Paga a pena deixar a dieta con moito coidado, lembrando que cun forte retorno á dieta anterior, inevitablemente producirase unha supercompensación e volverán os centímetros perdidos, levando consigo un par máis. Por iso, volvemos ao menú habitual sen problemas, introducindo aos poucos novos pratos cocidos ao vapor e ao forno, así como alimentos ricos en proteínas. Lembramos os alimentos doces, fritidos, enlatados, con amidón e outros alimentos só nos festivos.
De novo, comer un alimento durante un período prolongado e evitar unha variedade de alimentos priva ao corpo de moitos dos nutrientes que necesita para funcionar correctamente. Antes de reducir o seu menú a trigo sarraceno e kefir, é mellor discutir o experimento co seu médico.
Alternativa á dieta de trigo sarraceno
A dieta de trigo sarraceno non é máxica, de súpeto desfacerse de volumes innecesarios, é unha restrición alimentaria bastante severa. E o segredo é sinxelo: se unha persoa común necesita comer polo menos 1800 kcal ao día, unha dieta de 1500 kcal, que, de media, se obtén usando só trigo sarraceno e kéfir ao vapor, obrigará ao corpo a gastar as súas reservas no forma de graxa corporal. Pero podes crear tal déficit calórico non só co trigo sarraceno, senón tamén con outros produtos.
Acontece que non hai necesidade de torturarse cun só produto cando se pode comer saboroso e perder peso ao mesmo tempo. Despois de todo, calquera mono-dieta está chea de avarías (en palabras simples: "glots") e, obviamente, definitivamente deixarás de amar o trigo sarraceno despois de tal experimento. E, finalmente, algunhas críticas sobre a dieta de trigo sarraceno de mulleres que experimentaron o método por si mesmas:
- "Coa axuda desta dieta, perdín 8 kg en 10 días! Estaba satisfeito. Sentinme ben todos os días. Non houbo debilidade, a función intestinal volveu á normalidade. Apareceu a confianza en si mesmo. Resulta que non estou. tan débil como pensaba".
- "Non só perdín 6 kg nunha semana, a miña pel tamén se aclarou un pouco, porque o trigo sarraceno aínda axuda a eliminar as toxinas do corpo. Só o único, se alguén quere perder peso con esta dieta, non pode inmediatamente despois de rematar a dieta, engulle todo o que ves, pero cómpre introducir produtos aos poucos.
- "O segredo da dieta é que non tes fame: só tes que pensar no trigo sarraceno: inmediatamente comezas a sentirte mal. Ao principio, comín normalmente, pero a metade do que debería, porque ben, é imposible. Pero non. trigo sarraceno. Senteime e bebín auga.
- "Empezando unha dieta, estaba seguro de que podería manexalo, e dúas semanas pasarían desapercibida. Pero que equivocado estaba! É simplemente imposible traballar sentado só sobre trigo sarraceno: sempre queres durmir e estar triste, así que ao terceiro día tiven que engadir froitas, verduras e polo. Fíxose moito máis fácil e o peso comezou a desaparecer bastante rápido. Agora estou a familiarizarme co PP, porque quero perder peso sen adormecer no lugar de traballo. "
- "Se es persistente, a dieta amosarase da mellor maneira posible. Era moi difícil cociñar para todos os demais membros da familia, querían comida normal. Tres quilogramos desapareceron, alégrome, pero agora volvo a activar. trigo sarraceno".